Lucka 4 – Chocolate Chip Cookies

04 december 2009 § Lämna en kommentar

Idag är det fredag och då anbefalls en god kaka att bjuda på eller knapra framför Idol medan jag är och jobbar, 12 h som servitris en fredagskväll är inget jag gör ofta nuförtiden, men tänkte ta hela månadens jobbkvot på en dag och få vara ledig runt jul.

Varför inte klassikern chocolate chip cookies, t.ex. denna obscent seg-goda och farinsockerfyllda variant:

Chocolate chip cookies

3 dl mjöl
1 tsk salt
1 tsk bikarbonat
190 g smör
4,5 dl farinsocker
0.75 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
2 ägg
6,5 dl havregryn
350 g grovhackad mörk (block)choklad, eller 50/50 av mörk och mjölkchoklad

1. Blanda mjöl, salt och bikarbonat, sätt ugnen på 180 grader
2. Blanda, i en stor skål, de olika sockersorterna med smör och rör till det blir krämigt
3. Tillsätt ägg och havregryn i den stora skålen och rör om
4. Rör i mjölblandningen och sist den hackade chokladen
5. Klicka ut lagom stora klickar på bakplåtspappersklädda plåtar, ungefärlig storlek liten pingisboll tycker jag blir bra.
6. Grädda ca 10-12 min

Ha en härlig fredagkväll!

Annonser

Taggad: , ,

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

Vad är detta?

Du läser för närvarande Lucka 4 – Chocolate Chip CookiesTjat om mat.

Meta

%d bloggare gillar detta: