Lucka 7 – vad har jag gett mig in på?

07 december 2009 § Lämna en kommentar

Jag börjar få idétorka och mycket annat att göra, men här kommer en lite sen lucköppning.

Igår blev jag bjuden på brunch, och där serverades väldigt goda våfflor. Då kom jag att tänka på de goda norska våfflorna en norsk tjej i Belgien bjöd på en gång för länge sedan.

Jag har receptet nedskrivet på norska på en post it – lapp, och det blir en obscen mängd våfflor, här är en femtedels mängd, lagom med våfflor för två.

Synnøves våfflor

1 ägg
4 dl vetemjöl
1 dl socker
1/2 tsk bakpulver
1/2 tsk vaniljsocker
1/2 tsk kardemumma
4 dl mjölk (helmelk enligt recept)
1 dl filmjölk
60 g smält smör

Vispa ihop allt, låt dra en stund, grädda underbara kakiga och söta våfflor – perfekta med en liten fruktsallad och lite vaniljyoghurt!

Annonser

Taggad: ,

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

Vad är detta?

Du läser för närvarande Lucka 7 – vad har jag gett mig in på?Tjat om mat.

Meta

%d bloggare gillar detta: